Bratentöpfe von ROHE Germany für kräftiges Anbraten und Kochen
Flache Töpfe mit vielseitigem Talent
Bratentöpfe verbinden die Vorteile eines Topfes mit den Möglichkeiten einer Pfanne. Sie sind meist flacher als klassische Fleischtöpfe und bieten dadurch eine größere Fläche zum Anbraten. Bei ROHE Germany findest du Bratentöpfe für Fleisch, Gemüse, Saucen und Schmorgerichte.
Wenn du Zutaten erst anrösten und anschließend mit Flüssigkeit weitergaren möchtest, ist ein Bratentopf eine praktische Wahl.
Ideal für Ragouts, Gulasch und Gemüsegerichte
Ein Bratentopf eignet sich für Gerichte, bei denen Röstaromen wichtig sind. Dazu gehören u. a. Gulasch, Geschnetzeltes, Rouladen, Bratenstücke, Pilzpfannen oder herzhafte Gemüsegerichte. Durch den niedrigeren Rand lässt sich das Bratgut gut wenden und kontrollieren.
Gleichzeitig bietet der Topf genug Volumen, um Saucen, Brühe oder weitere Zutaten aufzunehmen. So kannst du viele Rezepte in einem Kochgeschirr zubereiten.
Worauf es beim Kauf ankommt?
Achte auf Durchmesser, Fassungsvermögen, Deckel, Griffart und Herdarten-Eignung. Ein Bratentopf sollte zu deiner Kochzone passen und ausreichend Platz für die gewünschte Menge bieten.
Die Bratentöpfe von ROHE Germany lassen sich je nach Modell vielseitig einsetzen. Prüfe die Produktbeschreibung, wenn du wissen möchtest, ob der Topf auch für Induktion oder den Backofen geeignet ist.
Der Unterschied zum klassischen Kochtopf
Bratentöpfe werden oft gesucht, wenn ein normaler hoher Topf zu wenig Bodenfläche bietet. Der flachere Aufbau macht sie interessant für Gerichte, die zuerst angebraten werden.